カニ鍋スープ市販 - カニ鍋スープ市販│人気カニ通販の部位別価格

姿付きはコスパが悪い？

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

部位別の価格比較

お正月は、カニのお取り寄せでいきましょう！高級食材である贅沢品なので、年末年始には頼む人も多い食材です。カニは、しゃぶしゃぶにしても、そのまま食べても、鍋に入れても美味しいですよ！子供も大喜び間違い無しの年末年始ならではのグルメです。カニは種類が豊富ですが、日本で主に食べられるのは｢タラバガニ｣｢ズワイガニ｣｢毛ガニ｣｢花咲ガニ｣の4種類です。年末年始のお取り寄せグルメでは、特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」が人気です。冬はまさにタラバガニとズワイガニの旬。日本の北海道だけでなく、ロシアのオホーツク海やカナダやアラスカのベーリング海でも、タラバガニやズワイガニ漁は盛んです。冬はたくさん捕れるので、輸入ガニも豊富ですよ。そのため、お取り寄せなどでも手軽に手に入る様にもなっています。年末年始になるとオホーツク海やベーリング海でとれたカニが比較的お手頃な価格で並ぶので、年末年始は一年の間でもっとも価格が下がるカニの旬の季節ともいえます。輸入量が増える時期は、通常よりもカニが安く購入しやすいので、年末年始にお取り寄せするのはおすすめです。かに通販で売られているカニは冷凍品がメインなので、生カニや活カニはほとんどないということになります。冷凍カニを食べる際は解凍の仕方に注意が必要です。解凍方法を誤ると美味しくありませんので、旨みや美味しさをしっかりと残す解凍方法をご紹介していきたいと思います。カニ通販で購入したカニには薄い氷の膜がついていて、この膜を「グリース」といいます。これは、カニ本来の美味しさや旨味を保つためにかけられた水が凍ったもので、急速冷凍技術によるものです。こうして閉じ込めた美味しさを保つには解凍する時に注意が必要です。一番美味しくいただけるのは、冷蔵庫に入れて24?36時間かけてじっくり解凍していくことです。そこまで時間をかけるのが難しい場合は流水解凍がオススメです。カニをポリ袋に入れて、ポリ袋ごとボールに入れて流水で解凍します。重要な点は、カニに直接水がかからないようにジップロックなどの口をしっかり閉めることです。解凍せずに、そのまま茹でたり焼いたりと調理するのは、絶対にしてはいけません。せっかく美味しいカニのお取り寄せをしたのならば、正しい解凍方法で旨味を残す事なく、存分に味わえるようにようしたいですね。ここからは、お取り寄せグルメとして冬に人気の高いタラバガニとズワイガニについて解説します。日本のブランド蟹として知られている「越前ガニ」「香箱ガニ」「津居山ガニ」「加能ガニ」などはすべて「ズワイガニ」となります。どこで獲られたかで地域ブランド名がつきますが、種類は同じくズワイガニ。みんな仲間なのです！輸入物のズワイガニとしては「バルダイ種」というロシア産のズワイガニと「オピリオ種」というカナダ産のズワイガニがあり、味や身の入り方が若干違うそうですが、よほどのことがなければ判断がつかない程度の違いですそうした違いはあれども、お取り寄せグルメは美味しいにつきます。一般的にも知られている通り「タラバガニ」はヤドカリと同じ種別にはいります。分類学上、タラバガニは「エビ目　ヤドカリ下目　タラバガニ科」で、れっきとしたヤドカリです。ふるさと納税が一般的になり、全額控除の上限額がそれほど多くないカニをご注文する方が増えてきていますので、注意が必要です。ふるさと納税に関しては、その辺を調べておく必要があります。ふるさと納税全般に言えることですが、きちんとその市町村のホームページを確認し、返礼品の納期がいつなのかや、どのくらいの賞味期限なのかなど確認してから、納税することが大切だと思います。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！