カニ鍋スープ市販 - カニ鍋スープ市販│コストコ・イオン・業務用スーパーのカニ比較！

イオンのカニ、価格・量

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

業務用スーパーのカニ、価格・量

来たる年末年始はカニをお取り寄せして過ごそう！普段はあまり食べられない高級食材だけに、年末年始の贅沢として、人気の食材です。あなたは焼く派？お鍋やしゃぶしゃぶ派？なにを選んでも楽しく美味しい！大人も子供もみんなが大喜び。年末年始におすすめの食材です。日本で主に食べられるカニは「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類。特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」の2種類は、年末年始の人気お取り寄せグルメとしては代表的な食材です。「タラバガニ」と「ズワイガニ」は最も旬になるのが冬のシーズンで、北海道をはじめオホーツク海やベーリング海などの海外の主要なカニの産地でも、漁業が盛んで、輸入量も多く活発になっている時期です。高級食材なカニですが、冬は比較的量が入ってくるので、お得に手に入れられる時期でもあります。美味しい上にお財布にも優しいとは言うことなしです。オホーツク海やベーリング海でとれた魚はリーズナブルになるため、一年を通してみても、カニを美味しく、安く味わうことができる時期といえます。財布の紐がきつ?くなっている普段と違って、年末年始は少しぐらいの贅沢は許されるもの。かに通販で扱うのは、冷凍されたカニが主力なので、生ガニや活ガニはほとんど扱っていません。解凍失敗して味が落ちてがっかりしないよう、間違った解凍方法だとまずくなってしまいますので、美味しく食べるためにもその解凍方法をご紹介します。カニ通販で購入したカニには薄い氷の膜がついています。この膜は｢グリース｣と呼ばれています。これはカニの風味、旨味を保つための急速冷凍技術によるもので、カニの表面に水をかけ急速冷凍する事でできるものです。せっかくの鮮度を保つための冷凍技術を解凍の仕方次第では味を台無しにしてしまいますので注意が必要です。カニのおいしさを保ったまま解凍できる一番の方法は、「冷蔵解凍」です。凍ったままのカニを冷蔵庫に入れ、24時間～36時間かけてじっくり解凍します。ゆっくり解凍することで、旨味成分が流れ出るのが最小限に抑えられるのです。そんなに時間を掛けてられない！という場合には、流水解凍がオススメ。カニをポリ袋に入れた状態でボールに入れ、流水解凍します。この時、カニに直接水が掛からないように気をつけてましょう。ポリ袋などに入れて行なうのがポイントです。もっとも避けたいのは、凍った状態のまま無理やり焼いたり茹でたりし始めてしまうことです。かに通販で商品を購入した場合には、解凍方法を正しく守ることで、一味違う美味しいカニ料理を楽しむことができます。ここからは、お取り寄せグルメとして冬に人気の高いタラバガニとズワイガニについて解説します。日本にはさまざまな種類のカニがありますが、それはまとめてズワイガニです。つまり、これらのブランド蟹は、その地域のブランド名をつけてわけられたもので、その中身は全部ズワイガニなのです。日本以外で採れるズワイガニもあります。ロシア産は「バルダイ種」、カナダ産は「オピリオ種」といって、風味や身の入り方が多少、違う程度で一般の人にはほとんど見分けがつきません。品種は異なりますが、いずれの「ズワイガニ」も大人気のお取り寄せグルメ商品です。さらに深掘りすると、タラバガニはヤドカリの一種です。カニ好きにはご存知の方も少なくありませんね。えび目ヤドカリ下目タラバガニ科で、分類学上はヤドカリというわけです。ふるさと納税が一般的になり、全額控除の上限額がそれほど多くないカニをご注文する方が増えてきていますので、注意が必要です。ふるさと納税をご利用する場合には、損をしないように事前のシミュレーションが必須となります。また、カニだけじゃなく、生鮮食品全般のふるさと納税に言えることですが、納期の設定に大変バラつきが多く、申し込み後商品到着までに半年を要する場合もありますのでとても注意が必要になります。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！