カニ本舗苫小牧 - カニ本舗苫小牧│Amazonのカニ通販│人気商品の口コミを比較

ズワイガニ人気商品まとめ

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

レビュー・口コミ一覧

年末年始になると、グルメ通販で人気のカニを食べたくなる人は多いでしょう。カニが食卓に上がるだけでテンションもあがる、最高の贅沢品です。カニは食べ方も色々??そのままの甘味を楽しめる焼きガニやカニしゃぶ、美味しい出汁の出るカニすきやカニ鍋??想像するだけで、幸せな気持ちです??年末年始に、家族みんなで楽しめる食材のグルメです。タラバも良し、ズワイも良し、変わっているあなたは毛ガニ派？花咲ガニも捨てがたい。特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」は冬のお取り寄せグルメにはけっして外せない人気食材です。タラバとズワイガニは日本海だけでなく、ロシアのオホーツク海やカナダのスーリング海でも、タラバガニ漁やズワイガニ漁が盛んに行われるので、輸入量が増えるんです。そのため、タラバガニやズワイガニがお手ごろ価格で出回ります。年末年始には、オホーツク海やベーリング海で捕れた輸入モノのカニがお手頃な価格で並ぶので、年末年始は一年の間でもっとも価格が下がるカニの旬の季節ともいえます。この時期は、輸入量が多く価格が抑えられるので、プチ贅沢気分でお取り寄せするにはオススメです。かに通販で扱うのは、冷凍されたカニが主力なので、生ガニや活ガニはほとんど扱っていません。冷凍カニを食べる際は解凍の仕方に注意が必要です。解凍方法を誤ると美味しくありませんので、間違った解凍方法だとまずくなってしまいますので、美味しく食べるためにもその解凍方法をご紹介します。カニにはグリースという薄い氷の膜がついています。この膜は急速冷凍技術によってできるものです。カニの鮮度を保つ冷凍方法が採られています。解凍方法を間違えると、カニの旨味成分が逃げていきますので、注意しましょう。カニのおいしさを保ったまま解凍できる一番の方法は、「冷蔵解凍」です。凍ったままのカニを冷蔵庫に入れ、24時間～36時間かけてじっくり解凍します。ゆっくり解凍することで、旨味成分が流れ出るのが最小限に抑えられるのです。次に、時間を掛けずに解凍したいという人向けの方法は、流水解凍です。ボールにカニを入れ、流水をかけて解凍します。大事なポイントはポリ袋に入れること。カニに直接水がかかってしまうと美味しさが逃げてしまいます。凍った状態で焼いたり茹でたりするのは絶対にNG。レシピには書かれていないことも多いですが、通販でカニを購入した際、解凍方法を正しく行うことでより美味しいカニ料理ができます。次に詳しくご紹介するのは、冬のお茶の間人気食材である2種類のカニ「タラバガニ」と「ズワイガニ」です。ブランドとして知られる越前、松葉、香箱、加能、津居山…あなたはどれだけ知っていますか？実はこれ、全てズワイガニです。地域ブランドや、各所でブランドガニとされているだけで、全てズワイガニなのです。輸入物のズワイガニにも目を向けてみましょう。特徴としてはロシア産のズワイガニは｢バルダイ種｣、カナダ産のズワイガニは｢オピリオ種｣となっており、味などが違うらしいのですが、一般人には区別がつかない程度の違いみたいです。つまりどれもおいしいんです。さて、トリビアとして自慢できることをあげると、実はタラバガニはヤドカリの仲間です。「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」の分類に入るので、正真正銘ヤドカリの仲間になります。最近では、ふるさと納税で、カニを注文する方もいらっしゃいますが、意外と全額控除の上限額は多くないので、ご注意ください。ふるさと納税に関しては、その辺を調べておく必要があります。そもそも返礼品の時期もあやふやなことが多く、冬はカニでしょ！と期待していても、到着時期がざっくりしていて、ふるさと納税してから、到着が半年後なんてこともありますので、この点にも注意が必要です

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！