カニ本舗苫小牧 - カニ本舗苫小牧│おすすめカニ通販ランキング

カニ通販.comも格安で大人気

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

楽天で人気のカニ通販

今年の年末年始は家でのんびりという人も多いと思います。手軽に自宅で楽しめるお取り寄せグルメ、その中でも得に人気なのが「カニ」でしょう。日常ではほとんど食べることのない高級な食材ですので、一年の締めくくりにおすすめの食材です。焼きガニ・カニ鍋・カニすき・カニしゃぶなど、どう調理しても美味しい！老若男女関係なく楽しめる最高のグルメです。カニの種類は、タラバ、ズワイ、毛蟹、花咲ガニの四つです。冬のグルメといえば、人気なのがタラバガニとズワイガニです。冬は、タラバガニとズワイガニの旬の時期でもあり、日本の北海道のみならず、ロシアのオホーツク海やカナダ・アラスカのベーリング海でも、旬なこの時期、国内外でカニの捕獲量はピーク。高級食材なカニですが、冬は比較的量が入ってくるので、お得に手に入れられる時期でもあります。美味しい上にお財布にも優しいとは言うことなしです。価格がお手頃なこの機会を逃さず、年末年始は、豊富なカニが安く買える時期でもあります。カニはお値段が高いですが、年末年始の時期にはリーズナブルにもなるのでお取り寄せがオススメです。かに通販で売られているカニは冷凍品がメインなので、生カニや活カニはほとんどないということになります。冷凍カニを食べる際は解凍の仕方に注意が必要です。解凍方法を誤ると美味しくありませんので、間違った解凍方法だとまずくなってしまいますので、美味しく食べるためにもその解凍方法をご紹介します。カニ通販で購入したカニには、「グリース」と言われる薄い氷の膜がついています。この膜は急速冷凍技術によってできるものです。解凍方法を間違えると、せっかくの美味しさや旨味を駄目にしてしまうので、注意が必要です。最も美味しく食べられるのは冷蔵解凍です。冷蔵庫の中に入れて24時間から36時間かけてじっくり解凍します。冷蔵解凍ならば旨味成分が流出する量を最小限に抑えることができます。次に、時間を掛けずに解凍したいという人向けの方法は、流水解凍です。ボールにカニを入れ、流水をかけて解凍します。そのような解凍のポイントは、ポリ袋などに入れて、カニに直接水がかからないようにすることです。そして、絶対やってはいけないのは、それは冷凍された状態のまま熱をいれること。しっかりと解凍することで、美味しくカニを食べることができます。人気のタラバガニとズワイガニについてもう少し説明すると、日本の有名な「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」などのブランド蟹。じつはこれ全て「ズワイガニ」なのです。驚きです。日本各地でブランド蟹として売り出され、地域名を冠して販売されているのです。漁場が違うだけで全てズワイガニです。また、輸入物のズワイガニの特徴としては、ロシア産のズワイガニは「バルダイ種」、カナダ産のズワイガニは「オピリオ種」となっています素人には見分けがつかないほどの違いしかなく、味と身の閉まり具合が若干異なる程度になります。お取り寄せグルメでは、品種が違えど、どちらもウマい！ということです。ご存知の方も多いかもしれませんが、タラバガニはヤドカリの一種ですね。とこがヤドカリなんだ！と思われる方もいるかと思いますが、分類学では「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」と一見ややこしい分類をされているのです。素人にはエビなの？ヤドカリなの？結局カニなの？といった感じですね。最近では、年末になるとふるさと納税で、カニを選ぶ方も多いかと思います。しかし、全額控除の上限額には気をつけましょう。ふるさと納税利用時には、しっかりとシミュレーションしないと、普通に損します。またふるさと納税を行う際の注意点として、カニだけではなく生鮮食品全てに言えることですが、到着日時をしっかり確認しておかないと、食べたい時期に届かないこともあるので注意が必要です。カニ通販カニ本舗苫小牧

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！