ふるさと納税カニコスパ - ふるさと納税カニコスパ│人気カニ通販の部位別価格

姿付きはコスパが悪い？

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

部位別の価格比較

お取り寄せグルメにはいろいろありますが、年末年始に堪能したいものというとカニですね。プチ贅沢するにはもってこいの高級食材。この機会を逃さず。カニは焼いても、鍋にしても、すきにしても、しゃぶしゃぶでもどんな調理方法でもおいしくいただくことができます。お子さんもお年寄りも喜ぶ、年に一度の海鮮グルメです。日本で主に食べられるカニは「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類。特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」の2種類は、年末年始の人気お取り寄せグルメとしては代表的な食材です。日本の北海道では、寒い冬の旬の時期になると、タラバガニやズワイガニ漁は盛んです。冬はたくさん捕れるので、輸入ガニも豊富ですよ。流通量と比例して価格も比較的リーズナブルになってくるという時期でもあります。特に、年末年始など需要の多い時期には海外からの輸入されたカニが、手に入りやすくなる価格となるので、まさに年末年始はカニの特売シーズン！普段、カニ高いなぁ、手が届かないなぁ。と思っているあなたも年末年始ならお取り寄せグルメがオススメですよ。かに通販でのカニは冷凍品が主流で生カニや活カニはほとんどないんです。解凍方法を間違えてしまうと、冷凍のカニは驚くほど味が落ちるので、カニ本来の旨味を逃さない、完璧な解凍を解説します。カニ通販で購入したカニには薄い氷の膜がついています。この膜は｢グリース｣と呼ばれています。これは、カニの表面に水をかけながら急速冷凍することで、カニの風味・旨味を保つための急速冷凍技術によるものです。せっかく美味しいまま冷凍されたカニですから、解凍を間違えたせいで味を台無しになんてしたくないですよね。次の注意点をしっかり守って解凍しましょう。最も美味しく食べられるのは冷蔵解凍です。冷蔵庫の中に入れて24時間から36時間かけてじっくり解凍します。冷蔵解凍ならば旨味成分が流出する量を最小限に抑えることができます。もし解凍し切る前に待ちきれない場合は、流水解凍がオススメです。そのような解凍のポイントは、ポリ袋などに入れて、カニに直接水がかからないようにすることです。凍った状態で焼いたり茹でたりするのは絶対にNG。かに通販で商品を購入した場合には、解凍方法を正しく守ることで、一味違う美味しいカニ料理を楽しむことができます。続いて、冬の海鮮グルメのツートップ、タラバガニとズワイガニについて、詳しくお話ししたいと思います。実はズワイガニには別名がたくさんあります。「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」などブランド蟹の名前を聞いたことがあると思いますが、これらは全部「ズワイガニ」のことなんですよ。日本各地でブランド蟹として売り出され、地域名を冠して販売されているのです。漁場が違うだけで全てズワイガニです。海外産のズワイガニは、ロシア産とカナダ産で種の名前が違ったいますが、知っていますか？これは、プロでも判断が難しいぐらい見分けはつかず、味と身の閉まり具合の程度が少々異なるだけの違いになります。つまり、お取り寄せされたカニは輸入か国産か、また名前が色々違っても、全て美味しいということになります。皆さんご存知だと思いますが、タラバガニはヤドカリの一種ですね。「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」ということで分類学上ではヤドカリです。ところで、最近人気のふるさと納税。返礼品にかにを選ばれる方も多いです。カニはお値段がはるものも多いので、控除の上限額には気をつけたいですね。ふるさと納税利用をする際は、しっかりとシミュレーションしないと、普通に損します特にカニを含む生鮮食品全般において、ふるさと納税を利用する際には、曖昧な設定の納期が多く、利用後半年経っても到着していないというようなことも起こりえますので、大変注意が必要です。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！