ふるさと納税カニコスパ - ふるさと納税カニコスパ│Amazonのカニ通販│人気商品の口コミを比較

ズワイガニ人気商品まとめ

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

レビュー・口コミ一覧

年末年始はやっぱりカニ！　お取り寄せグルメの人気商品です。年末年始に贅沢してみませんか?普段あまり食べる機会がない高級食材、年末年始の贅沢にぴったりですよ。調理も簡単で、カニ鍋・カニしゃぶ・カニすき・焼きガニなど、何を選んでも美味しく食べられます。子供にとってもテンションが上がること間違い無しの年末年始ならではの食材です。カニと一口に言っても、豊富な種類があることをご存知でしょうか。日本でよく食べられているのは「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類です。特に冬になると人気が出てくるのが、年末年始の王様、タラバガニとズワイガニです。タラバとズワイガニは日本海だけでなく、ロシアのオホーツク海やカナダのスーリング海でも、タラバガニ漁やズワイガニ漁が盛んに行われるので、輸入量が増えるんです。そのため、お取り寄せなどでも手軽に手に入る様にもなっています。オホーツク海やベーリング海でとれた魚はリーズナブルになるため、年末年始のカニシーズンはもっとも旬な特売り時期ともいえます。この時期は、輸入量が多く価格が抑えられるので、プチ贅沢気分でお取り寄せするにはオススメです。かに通販でのカニは冷凍品が主流です。生カニや活カニはほとんどありません。気を付けなければならないのは、冷凍のカニは解凍方法を誤ってしまうとおいしく食べることができなくなるので、旨味成分と美味しさをしっかり保てる正しい解凍方法についてレクチャーしていきたいと思います。カニにはグリースという薄い氷の膜がついています。これは、カニの表面に水をかけながら急速冷凍することで、カニの風味・旨味を保つための急速冷凍技術によるものです。急速冷凍技術によってできた「グリース」には正しい解凍方法があって、解凍する際にもコツがあります。カニのおいしさを保ったまま解凍できる一番の方法は、「冷蔵解凍」です。凍ったままのカニを冷蔵庫に入れ、24時間～36時間かけてじっくり解凍します。ゆっくり解凍することで、旨味成分が流れ出るのが最小限に抑えられるのです。もしできる限り短い時間で解凍したい場合は、流水解凍をおすすめします。大きめのジップロックなどに入れた冷凍のカニを水道水にさらしながらゆっくり解凍していきます。そのような解凍のポイントは、ポリ袋などに入れて、カニに直接水がかからないようにすることです。最悪なやり方は、凍ったままの状態で調理することです。せっかく美味しいカニのお取り寄せをしたのならば、正しい解凍方法で旨味を残す事なく、存分に味わえるようにようしたいですね。続いて、冬の海鮮グルメのツートップ、タラバガニとズワイガニについて、詳しくお話ししたいと思います。実はズワイガニには別名がたくさんあります。「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」などブランド蟹の名前を聞いたことがあると思いますが、これらは全部「ズワイガニ」のことなんですよ。高級なブランドガニとして、日本では知られていますが、その地域特有の名前を付けているだけですべてズワイガニです。輸入物のズワイガニももちろんあります。ロシア産は「バルダイ種」、カナダ産は「オピリオ種」と呼ばれていて、素人には見分けがつかないほどの違いしかなく、味と身の閉まり具合が若干異なる程度になります。品種は異なりますが、いずれの「ズワイガニ」も大人気のお取り寄せグルメ商品です。さらに深掘りすると、タラバガニはヤドカリの一種です。カニ好きにはご存知の方も少なくありませんね。生物学上は「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」の分類なので、間違いなくヤドカリの仲間です。最近はふるさと納税でカニを手に入れる人もいますよね。ただ、カニがもらえる寄付額は高額のことが多いです。ふるさと納税で控除される上限額は収入によって変わりますが、意外と自分が思っているよりも低かったりするので、注意しましょう。しっかりとシュミレーションをしておかなければいけません。意外と上限額が多くないので、損をしてしまうかもしれないからです。カニに限らず、生鮮食品全般について言えることですが、ふるさと納税を利用する際、納税してから到着が半年後などということがあるので、カニをふるさと納税で注文する時は注意が必要です。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！