ふるさと納税カニコスパ - ふるさと納税カニコスパ│年末年始に間に合う！迅速発送のカニ通販

年内に届くカニ通販

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

年始に間に合うカニ通販

お取り寄せグルメにはいろいろありますが、年末年始に堪能したいものというとカニですね。年末年始の皆が集まる時だからこそ、高級食材であるカニが重宝されます。カニを嫌いな日本人はほとんどいないはずです。焼いて良し、鍋でもよし、すき焼きやしゃぶしゃぶにする手もあります。どんな料理に入れても美味しいのがカニの良さですね。年末年始にはお子さんやお孫さんと一緒に食卓を囲むこともあるかもしれません。子どもにも大人気のカニを準備すれば、大喜び間違いなしです。日本で食べられるカニの種類は「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類が上げられます特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」は冬のお取り寄せグルメにはけっして外せない人気食材です。冬はタラバガニとズワイガニが旬を迎える時期で、北海道だけではなく、アラスカのベーリング海やロシアのオホーツク海でも、カニ漁は盛んに行われていて、その国々からの輸入される量もとても多くなる時期になります。その分、お手頃価格になりやすいので、購入しやすくなります。特に、年末年始など需要の多い時期には海外からの輸入されたカニが、手に入りやすくなる価格となるので、カニの特売シーズン！とも考えられるのが、年末年始となります。普段はカニを食べたいと思っても高嶺の花ですが、年末年始は輸入量が増えるため手に入りやすくなります。年末年始はカニのお取り寄せがオススメです。基本的に通販などで流通しているカニは冷凍加工されていて、生のカニや生きているカニを手に入れるのは至難の業です。冷凍カニを食べる際は解凍の仕方に注意が必要です。解凍方法を誤ると美味しくありませんので、旨みや美味しさをしっかりと残す解凍方法をご紹介していきたいと思います。カニ通販で購入したカニには、「グリース」と言われる薄い氷の膜がついています。この「グリース」はカニの風味や旨味を保つための急速冷凍技術で施されたもので、カニの表面に水をかけながら急速冷凍してできています。せっかくの鮮度を保つ為の冷凍方法を解凍の仕方によっては、味を台無しにしてしまいますので、ご注意を！まず1番良いのは、じっくり解凍する方法です。冷蔵庫に入れ、24時間?36時間かけて徐々に解かしていくことで、美味しさを逃すリスクを最小限に抑えられます。「そんなに時間を掛けてられない」という場合には、流水解凍がオススメ。カニをポリ袋に入れた状態でボールに入れ、流水解凍します。注意しなければならないのは、ジップロックなどの中に入っているカニに直接水がかからないようにすることです。解凍せずに、そのまま茹でたり焼いたりと調理するのは、絶対にしてはいけません。解凍方法はカニ通販のカニを美味しく食べるためにもっとも重要なポイントになりますので、是非お試しください。タラバガニとズワイガニは冬のお取り寄せグルメとして人気の2種類ですが、もう少し踏み込んでみていきましょう。日本にはさまざまな種類のカニがありますが、それはまとめてズワイガニです。地域特有のブランドをつけて販売されているだけで、実は全部ズワイガニ。一方、オホーツク海産の「ズワイガニ」は「バルダイ種」と呼ばれ、ベーリング海産の「ズワイガニ」は「オピリオ種」と呼ばれており、プロでも判断が難しいぐらい見分けはつかず、味と身の閉まり具合の程度が少々異なるだけの違いになります。つまりお取り寄せグルメで品種にあまりこだわる必要はなく、どれを選んでも美味しい！ということですね。ご存知の方も多いかもしれませんが、タラバガニはヤドカリの一種ですね。えび目ヤドカリ下目タラバガニ科で、分類学上はヤドカリというわけです。最近では、年末になるとふるさと納税で、カニを選ぶ方も多いかと思います。しかし、全額控除の上限額には気をつけましょう。ふるさと納税を利用するときには地震にシミュレーションをしないと、損に繋がってしまいます。また、カニだけじゃなく、生鮮食品全般のふるさと納税をする際に、ふるさと納税を行ってから、商品の到着が半年後になることもあるので注意が必要です。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！