発送が迅速なカニ通販店

年末シーズンは売り切れ続出のカニ

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです!
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない!」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね!

すぐほしいなら即日出荷のカニ通販

年の瀬から年始めにかけてのおすすめお取り寄せグルメは、何といってもカニではないでしょうか。年末年始には、普段買い控えている高級な食材を用意して贅沢な気分を味わいたいものです。カニは、焼いても、鍋でも、しゃぶしゃぶとしても様々な食べ方ができます。子どもたちもきっと大喜びします。カニ料理は年末年始にぜひとも用意したいグルメです。日本の市場に出回るカニは4種類で「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」になります。年末年始のお取り寄せグルメとして人気があるのは、知名度が高いタラバガニやズワイガニです。タラバとズワイガニは日本海だけでなく、ロシアのオホーツク海やカナダのスーリング海でも、漁が盛んで日本への輸入量も増えます。高級食材なカニですが、冬は比較的量が入ってくるので、お得に手に入れられる時期でもあります。美味しい上にお財布にも優しいとは言うことなしです。年末年始になるとオホーツク海やベーリング海でとれたカニが比較的お手頃な価格で並ぶので、年末年始はカニの特売シーズンと言えます。カニはお値段が高いですが、年末年始の時期にはリーズナブルにもなるのでお取り寄せがオススメです。かに通販で扱うのは、冷凍されたカニが主力なので、生ガニや活ガニはほとんど扱っていません。冷凍カニは解凍方法が重要なところで、旨みや美味しさをしっかりと残す解凍方法をご紹介していきたいと思います。かに通販で購入する冷凍のカニには、「グリース」と呼ばれる薄い氷の膜があります。これはカニの風味、旨味を保つための急速冷凍技術によるもので、カニの表面に水をかけ急速冷凍する事でできるものです。急速冷凍技術によってできた「グリース」には正しい解凍方法があって、解凍する際にもコツがあります。ゆっくり、じっくり、冷蔵庫保管で1日から1日半かけて解凍すれば、カニの鮮度は保たれます。今日食べるのにうっかり解凍を忘れていた!というあなたには、カニを袋で守りながら流水につけての解凍方法がオススメです。そのような解凍のポイントは、ポリ袋などに入れて、カニに直接水がかからないようにすることです。凍った状態で焼いたり茹でたりするのは絶対にNG。カニ通販のカニを美味しく食べる一番コツは解凍方法にあると言っても過言ではないので、是非試してみてください。冬に人気のタラバガニと、ズワイガニについて解説します。日本ブランドで有名なカニといえば「ズワイガニ」ですが、実は地域によってさまざまな呼び名があります。「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」などです。日本の各所でブランドガニとして、その地域特有のブランドをつけて販売されているだけで、漁場は違えど実は全部ズワイガニ!一方、オホーツク海で獲れた「ズワイガニ」は「バルダイ種」、ベーリング海で獲れた「ズワイガニ」は「オピリオ種」という名がついており、この二つはほとんど違いがわからぬほど似ています。つまり、お取り寄せされたカニは輸入か国産か、また名前が色々違っても、全て美味しいということになります。有名な話かもしれませんが、タラバガニはヤドカリの一種です。分類学的には「エビ目 ヤドカリ下目 タラバガニ科」となっています。名前はカニですがヤドカリなんです。最近の傾向では、全額控除の上限額がそれほど多くないカニを、ふるさと納税でご注文する方が増えてきていますので、ご注意いただければと思います。ふるさと納税利用時には、しっかりとシミュレーションしないと、普通に損します。ふるさと納税全般に言えることですが、納税してから到着が半年後などということがあるので、カニをふるさと納税で注文する時は注意が必要です。

カニ料理のレシピ

カニ通販

カニ入り海鮮丼の具材としても!

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ!

カニすき・カニ雑炊

カニすきも、カニ雑炊も!

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニ通販

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣!

姿付きカニ通販

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも!

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力!
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

焼きガニ

定番の焼きガニも抜群に美味しい!

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を!