ふるさと納税カニコスパ - ふるさと納税カニコスパ│訳ありカニ通販が安い理由は？

割れや折れのある訳あり特価品

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

訳ありはマズイ？

年の暮れからお正月にかけての外せないお取り寄せグルメの筆頭はカニではないでしょうか。普段はなかなか食べられない高級食材なので、年末年始限定の贅沢として、人気のある食材です。カニは焼いても、鍋にしても、すきにしても、しゃぶしゃぶでもどんな調理方法でもおいしくいただくことができます。老若男女関係なく楽しめる最高のグルメです。カニは種類が豊富ですが、日本で主に食べられるのは｢タラバガニ｣｢ズワイガニ｣｢毛ガニ｣｢花咲ガニ｣の4種類です。その中で冬のシーズン、とりわけ年末年始に人気が高いのはタラバガニとズワイガニです。タラバガニとズワイガニは冬が旬です。日本では北海道で漁が盛んですが、他にもロシアのオホーツク海やカナダ･アラスカのベーリング海でも、漁業が盛んで、輸入量も多く活発になっている時期です。そういった背景があり、比較的お手頃な価格で購入できます。オホーツク海やベーリング海でとれた魚はリーズナブルになるため、この時期にカニの特売が始まるわけですね。普段、カニ高いなぁ、手が届かないなぁ。と思っているあなたも年末年始ならお取り寄せグルメがオススメですよ。カニの通販はもっぱら冷凍ですが、美味しく食べるための秘訣は解凍方法です。解凍失敗して味が落ちてがっかりしないよう、カニの美味しさを一滴も残さずに解凍出来る、後悔しない、正しい方法をお伝えしたいと思います。カニ通販で購入したカニには薄い氷の膜がついています。この膜は｢グリース｣と呼ばれています。グリースはカニの風味や旨味を保つためのものです。カニの表面に水をかけながら急速冷凍することでついた膜です。カニを美味しく食べてもらいたい…そんなカニ業者の努力を無駄にしないよう、正しく解凍しましょう。冷蔵解凍で、冷蔵庫の中に入れて24時間～36時間じっくり解凍することが、旨味成分の流出を最小限に抑えることができる一番おいしさを保てる解凍方法です。もし解凍し切る前に待ちきれない場合は、流水解凍がオススメです。重要な点は、カニに直接水がかからないようにジップロックなどの口をしっかり閉めることです。もっとも避けたいのは、凍った状態のまま無理やり焼いたり茹でたりし始めてしまうことです。カニ通販でカニを購入した際には、解凍方法にもしっかりと気をつけることで、断然美味しいカニ料理ができますよ！さて、冬の定番お取り寄せグルメであるカニですが、メジャーな種類はもちろん、タラバガニとズワイガニでしょう。日本でよく聞くカニの代表として「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」がありますが「ズワイガニ」なんです。日本の各所でブランドガニとして、その地域特有のブランドをつけて販売されているだけで、漁場は違えど実は全部ズワイガニ！そして、輸入のズワイガニに関しては、ロシア産はバルダイ種、カナダ産はオピリオ種といいます。輸入物と国産物のカニの違いとしては、味や身の入り方が若干違う程度で、その違いはほとんどわからない程だそうです。そうした違いはあれども、お取り寄せグルメは美味しいにつきます。タラバガニというのはヤドカリ一種でもあります。えび目ヤドカリ下目タラバガニ科で、分類学上はヤドカリというわけです。近年はふるさと納税が盛んで、返礼品としてカニを選ぶ機会も多いかもしれませんが、控除の上限額を勘違いしないように注意しましょう。ふるさと納税はそれなりに複雑な制度ですので、しっかりと計算し、お得に使うのが理想的です。これはカニだけではなく、すべての生鮮食品に言えることです。曖昧な設定の納期が多く、利用後半年経っても到着していないというようなことも起こりえますので、大変注意が必要です。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！