カニ道楽おすすめコース - カニ道楽おすすめコース│訳ありカニ通販が安い理由は？

割れや折れのある訳あり特価品

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

訳ありはマズイ？

お正月は、カニのお取り寄せでいきましょう！普段はなかなか食べられない高級食材なので、年末年始限定の贅沢として、人気のある食材です。カニはどのような食べ方をしても美味しい食材です。焼きガニ･カニ鍋･カニすき･カニしゃぶなど調理法はいろいろあります。年末年始にはお子さんやお孫さんと一緒に食卓を囲むこともあるかもしれません。子どもにも大人気のカニを準備すれば、大喜び間違いなしです。カニはいろいろな種類がありますが、日本では主に「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」が食べられます。寒い時期になると、タラバガニとズワイガニが人気爆発！タラバとズワイガニは日本海だけでなく、ロシアのオホーツク海やカナダのスーリング海でも、漁業が盛んで、輸入量も多く活発になっている時期です。なので、リーズナブルになりやすいのです。年末年始には、オホーツク海やベーリング海で水揚げされたカニがお手頃な価格で並ぶのでまさに、食卓のカニ祭にもってこいなのが、年末年始ですね。普段カニを食べようと思っても気軽に買える値段ではないので、年末年始の輸入量が多くなる時期にお取り寄せをするのがオススメです！カニは冷凍が主流なので、生や活カニはほとんど見かけることはありません。気を付けなければならないのは、冷凍のカニは解凍方法を誤ってしまうとおいしく食べることができなくなるので、旨味成分と美味しさをしっかり保てる正しい解凍方法についてレクチャーしていきたいと思います。カニ通販で購入すると、カニの周りに薄い氷の膜がついています。「グリース」と呼ばれるものです。急速冷凍する際、表面に水をかけることででカニの旨味を保つ、急速冷凍技術によるものです。カニを美味しく食べてもらいたい…そんなカニ業者の努力を無駄にしないよう、正しく解凍しましょう。一番美味しさを保てる解凍方法は、冷蔵解凍です。冷蔵庫の中に入れて、24時間～36時間かけてじっくり解凍することで、旨味成分の流出を最小限に抑えることができます。次に、時間を掛けずに解凍したいという人向けの方法は、流水解凍です。ボールにカニを入れ、流水をかけて解凍します。この時、カニに直接水が掛からないように気をつけてましょう。ポリ袋などに入れて行なうのがポイントです。最悪なやり方は、凍ったままの状態で調理することです。カニ通販でカニを購入したら解凍方法にも気をつけましょう。正しい解凍方法を採ることで美味しいカニ料理を味わえます。さて、冬の定番お取り寄せグルメであるカニですが、メジャーな種類はもちろん、タラバガニとズワイガニでしょう。日本の誇る「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」などのブランド蟹は、すべて「ズワイガニ」になります。捕れた地域でそれぞれブランドを付けて販売していますが、日本のあちこちで揚がったというだけで、本当は全部同じズワイガニです。そして、輸入のズワイガニに関しては、ロシア産はバルダイ種、カナダ産はオピリオ種といいます。素人には見分けがつかないほどの違いしかなく、味と身の閉まり具合が若干異なる程度になります。つまるところすべて美味しい。お取り寄せするとき、どれを選んでも結局美味しさは変わりません。タラバガニはヤドカリの一種です。有名な話なので、ご存知の人も多いかもしれません。生物学上は「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」の分類なので、間違いなくヤドカリの仲間です。最近では、ふるさと納税で、カニを注文する方もいらっしゃいますが、意外と全額控除の上限額は多くないので、ご注意ください。ふるさと納税利用時は、しっかりとシミレーションしましょう。これはカニだけではなく、すべての生鮮食品に言えることです。ふるさと納税をしてから、到着が半年後なんてことになったら目も当てられませんので、その点におきましてはしっかりと注意をしてから行ってください。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！