カニ道楽おすすめコース - カニ道楽おすすめコース│3キロ以上の家族向けカニ通販比較

大家族向けの大容量カニ通販を比較！

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

友達との鍋パーティーにも最適！

今年の年末年始は家でのんびりという人も多いと思います。手軽に自宅で楽しめるお取り寄せグルメ、その中でも得に人気なのが「カニ」でしょう。高級なカニは、年末年始に人気の食材でもあります。あなたは焼く派？お鍋やしゃぶしゃぶ派？なにを選んでも楽しく美味しい！大人からお子様まで、大好きなグルメ、みんなが夢中になって、笑顔になれる最高の食材です。日本で主に食べられるカニは「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類。特に冬になると人気が出てくるのが、年末年始の王様、タラバガニとズワイガニです。タラバガニとズワイガニは冬が旬です。日本では北海道で漁が盛んですが、他にもロシアのオホーツク海やカナダ･アラスカのベーリング海でも、輸入量がもっとも豊富なこの時期はタラバガニ漁もズワイガニ漁も盛んになります。なので、カニはこの時期が安い！年末年始には、オホーツク海やベーリング海で水揚げされたカニがお手頃な価格で並ぶので年末年始は一年の間でもっとも価格が下がるカニの旬の季節ともいえます。高級なイメージが強く普段は手を出せない値段ですが、年末年始に輸入物のお取り寄せならば、お手軽に味わうことができます。カニは冷凍が主流なので、生や活カニはほとんど見かけることはありません。重要な点は、解凍方法を誤ると冷凍のカニは風味や味が驚くほど劣化してしまうので、旨みや美味しさをしっかりと残す解凍方法をご紹介していきたいと思います。かに通販で購入する冷凍のカニには、「グリース」と呼ばれる薄い氷の膜があります。きちんと急速冷凍で風味や旨味を逃さないようにしています。この技術自体はとても素晴らしいものですが、解凍方法を間違えると、逆に味が落ちる原因になってしまいます。冷蔵解凍で、冷蔵庫の中に入れて24時間～36時間じっくり解凍することが、旨味成分の流出を最小限に抑えることができる一番おいしさを保てる解凍方法です。それより、もっと早く解凍したい方は冷凍のカニをポリ袋に入れて行う流水を使った解凍方法がおすすめです。流水解凍のコツはポリ袋にカニを入れることです。ポリ袋に入れることで、カニに水が直接かかるのを防ぎます。最もやってはいけないのが、カニを凍ったまま焼いたり茹でたりすることです。解凍方法はカニ通販のカニを美味しく食べるためにもっとも重要なポイントになりますので、是非お試しください。冬のお取り寄せグルメとして人気度の高いタラバガニとズワイガニについてより詳しく解説していきます。日本の誇る「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」などのブランド蟹は、すべて「ズワイガニ」になります。地域ブランドや、各所でブランドガニとされているだけで、全てズワイガニなのです。また、輸入物のズワイガニの特徴としては、ロシア産のズワイガニは「バルダイ種」、カナダ産のズワイガニは「オピリオ種」となっています味や身の入り方が若干違うそうですが、よほどのことがなければ判断がつかない程度の違いですつまり、お取り寄せされたカニは輸入か国産か、また名前が色々違っても、全て美味しいということになります。タラバガニは実はヤドカリの一種なんですが、分類学的には「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」となっています。名前はカニですがヤドカリなんです。ここ数年流行っているふるさと納税については、皆さんご存知だと思いますが、人気グルメカニも返礼品として存在しています。しかしながらふるさと納税には知っておくべき落とし穴もあります。ふるさと納税を利用する際はシミュレーションをしっかりしましょう。シミュレーションを怠ると損します。またふるさと納税を行う際の注意点として、カニだけではなく生鮮食品全てに言えることですが、冬の間に届かない…夏になってやっと届いた。というようか悲しい事態も起きます。下調べはしっかり、カニの解凍はバッチリ、お得に楽しく美味しく冬を過ごしたいですね。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！