カニ道楽おすすめコース - カニ道楽おすすめコース│おすすめカニ通販ランキング

カニ通販.comも格安で大人気

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

楽天で人気のカニ通販

年末年始になると、グルメ通販で人気のカニを食べたくなる人は多いでしょう。年末年始に贅沢してみませんか?普段あまり食べる機会がない高級食材、年末年始の贅沢にぴったりですよ。カニは、焼いても、鍋でも、しゃぶしゃぶとしても様々な食べ方ができます。子どもたちもきっと大喜びします。カニ料理は年末年始にぜひとも用意したいグルメです。日本で主に食べられるカニは「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類。特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」は冬のお取り寄せグルメにはけっして外せない人気食材です。冬はタラバガニとズワイガニが旬を迎える時期で、北海道だけではなく、アラスカのベーリング海やロシアのオホーツク海でも、輸入量がもっとも豊富なこの時期はタラバガニ漁もズワイガニ漁も盛んになります。なので、リーズナブルになりやすいのです。オホーツク海やベーリング海でとれた魚はリーズナブルになるため、年末年始はカニの特売シーズンと言えます。カニはお値段が高いですが、年末年始の時期にはリーズナブルにもなるのでお取り寄せがオススメです。カニは冷凍が主流なので、生や活カニはほとんど見かけることはありません。冷凍されたカニは解凍方法が命です。方法をちょっと間違えただけで、驚くほどまずくなってしまうので、カニ本来の旨味を逃さない、完璧な解凍を解説します。カニ通販で購入したカニには薄い氷の膜がついています。この膜は｢グリース｣と呼ばれています。これはカニの風味、旨味を保つための急速冷凍技術によるもので、カニの表面に水をかけ急速冷凍する事でできるものです。カニを美味しく食べてもらいたい…そんなカニ業者の努力を無駄にしないよう、正しく解凍しましょう。ゆっくり、じっくり、冷蔵庫保管で１日から１日半かけて解凍すれば、カニの鮮度は保たれます。そんなに時間を掛けてられない！という場合には、流水解凍がオススメ。カニをポリ袋に入れた状態でボールに入れ、流水解凍します。ポリ袋などに入れて、直接カニに水がかからないように注意してください。してはいけないのが、凍ったカニを直接加熱する調理法です。凍ったカニを解凍せずに焼いたり茹でたりしないようにしましょう。せっかくのカニですから、正しく解凍して最高の状態でいただきましょう！人気のタラバガニとズワイガニについてもう少し説明すると、ブランドとして知られる越前、松葉、香箱、加能、津居山…あなたはどれだけ知っていますか？実はこれ、全てズワイガニです。このそれぞれのブランド名の違いはカニが獲れた漁場の違いだけであり、基本的にはすべて同じ種類の「ズワイガニ」になります。また、日本にも輸入されているロシアのズワイガニは「バルダイ種」で、カナダのズワイガニは「オピリオ種」で、この二つはほとんど違いがわからぬほど似ています。つまるところすべて美味しい。お取り寄せするとき、どれを選んでも結局美味しさは変わりません。皆さんご存知だと思いますが、タラバガニはヤドカリの一種ですね。えび目ヤドカリ下目タラバガニ科で、分類学上はヤドカリというわけです。ここ数年流行っているふるさと納税については、皆さんご存知だと思いますが、人気グルメカニも返礼品として存在しています。しかしながらふるさと納税には知っておくべき落とし穴もあります。ふるさと納税利用時には、しっかりとシミュレーションしないと、普通に損します。これはカニだけではなく、すべての生鮮食品に言えることです。納期には注意する必要があります。ふるさと納税を利用した場合、納期はざっくりしています。ふるさと納税をしてから半年も経ってから品物が届くということもあります。納期には注意しましょう。カニ通販カニ道楽おすすめコース

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！