甲羅本店メニューランチ - 甲羅本店メニューランチ│楽天のカニ通販│人気商品の口コミを比較

越前かに問屋「ますよね」の口コミ評価が高い商品

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

海鮮かに処の口コミ評価が高い商品

年末年始の人気取り寄せグルメは、カニで決まりでしょう。なかなか普段カニを食す機会は少ないもの。高級食材ですし、せっかくの年末年始なので奮発してみてはどうでしょうか。カニの調理法はいくつかありますが、結論どう調理してもおいしいですよね。子どもから大人まで大興奮のお楽しみ。主に「タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」の4種類が、日本で手に入るカニの種類です。特に「タラバガニ」と「ズワイガニ」は冬のお取り寄せグルメにはけっして外せない人気食材です。また、冬はタラバガニとズワイガニが旬の時期でもあり、日本の北海道のみならず、その近郊でもタラバガニ漁とズワイガニ漁が盛んになっていて、輸入する量も増える時期です。流通量が多くなるため、比較的リーズナブルな価格になるのもこの時期の特徴です。年末年始には、オホーツク海やベーリング海で水揚げされたカニがお手頃な価格で並ぶので年末年始のカニシーズンはもっとも旬な特売り時期ともいえます。年末年始にカニを食べたくなってきましたか？普段はカニを食べようと思ってもなかなか手の届かない値段なことも多いです。年末年始は輸入量が多くなるので、この時期にお取り寄せで手に入てみてはどうでしょう。かに通販で扱うのは、冷凍されたカニが主力なので、生ガニや活ガニはほとんど扱っていません。解凍方法を間違えてしまうと、冷凍のカニは驚くほど味が落ちるので、カニの美味しさを一滴も残さずに解凍出来る、後悔しない、正しい方法をお伝えしたいと思います。カニにはグリースという薄い氷の膜がついています。この「グリース」はカニの風味や旨味を保つための急速冷凍技術で施されたもので、カニの表面に水をかけながら急速冷凍してできています。カニを美味しく食べてもらいたい…そんなカニ業者の努力を無駄にしないよう、正しく解凍しましょう。一番美味しさを保てる解凍方法は、冷蔵解凍です。冷蔵庫の中に入れて、24時間～36時間かけてじっくり解凍することで、旨味成分の流出を最小限に抑えることができます。それより、もっと早く解凍したい方は冷凍のカニをポリ袋に入れて行う流水を使った解凍方法がおすすめです。流水解凍のコツはポリ袋にカニを入れることです。ポリ袋に入れることで、カニに水が直接かかるのを防ぎます。凍った状態で焼いたり茹でたりするのは絶対にNG。しっかりと解凍することで、美味しくカニを食べることができます。続いて、冬の海鮮グルメのツートップ、タラバガニとズワイガニについて、詳しくお話ししたいと思います。日本のブランド蟹として知られている「越前ガニ」「香箱ガニ」「津居山ガニ」「加能ガニ」などはすべて「ズワイガニ」となります。このそれぞれのブランド名の違いはカニが獲れた漁場の違いだけであり、基本的にはすべて同じ種類の「ズワイガニ」になります。また、日本にも輸入されているロシアのズワイガニは「バルダイ種」で、カナダのズワイガニは「オピリオ種」で、味や身の入り方が若干違うそうですが、よほどのことがなければ判断がつかない程度の違いです品種が違っても、お取り寄せグルメのズワイガニはどれも美味しいという事でしょう。知る人ぞ知る、あのヤドカリの一種としても知られている「タラバガニ」。分類学上では｢エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科｣です。しっかりヤドカリさんです。近頃では、ふるさと納税でカニを注目する方も多いと思うので、全額空除の上限額には注意してください。返礼品目当てによく調べずに払ってしまうと、返礼品はもらえたけれどトータルで損をしていた…ということになりかねません。カニに限らず、生鮮食品全般について言えることですが、ふるさと納税を利用する際、納税してから到着が半年後などということがあるので、カニをふるさと納税で注文する時は注意が必要です。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！