甲羅本店メニューランチ - 甲羅本店メニューランチ│Amazonのカニ通販│人気商品の口コミを比較

ズワイガニ人気商品まとめ

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

レビュー・口コミ一覧

年末年始の人気お取り寄せグルメといえば、やっぱりカニでしょう！カニが食卓に上がるだけでテンションもあがる、最高の贅沢品です。カニの良いところはどんな調理方法でもおいしくいただけるところです。焼きガニ、カニ鍋、カニすき、カニしゃぶなどなど。老若男女関係なく楽しめる最高のグルメです。カニの種類は、タラバ、ズワイ、毛蟹、花咲ガニの四つです。年末年始や冬のシーズンは、タラバガニ・ズワイガニがお取り寄せグルメとして人気です。冬はまさにタラバガニとズワイガニの旬。日本の北海道だけでなく、ロシアのオホーツク海やカナダやアラスカのベーリング海でも、カニ漁は盛んに行われていて、その国々からの輸入される量もとても多くなる時期になります。そういった背景があり、比較的お手頃な価格で購入できます。オホーツク海やベーリング海でとれた魚はリーズナブルになるため、年末年始は一年の間でもっとも価格が下がるカニの旬の季節ともいえます。高級なイメージが強く普段は手を出せない値段ですが、年末年始に輸入物のお取り寄せならば、お手軽に味わうことができます。ただお取り寄せのほとんどのカニが冷凍物で、生カニはもちろん、活きカニはほとんど手に入らないのが現状です。冷凍カニは解凍方法が重要なところで、カニ本来の旨味を逃さない、完璧な解凍を解説します。基本的にカニ通販で流通しているカニは、薄い氷の膜である「グリース」でおおわれています。これはカニの風味や旨味を保つためにカニの表面に水をかけながら急速に冷凍をすることによって発生するものです。せっかく鮮度を保つための冷凍方法が解凍の仕方によって味が台無しになってしまうこともありますので、ご注意を！冷蔵解凍をすることで一番美味しさを保ちながら解凍することができます。冷蔵庫の中に入れて24時間から36時間をかけてゆっくり解凍すれば、旨味成分が流出するのを最小限に抑えることができるのです。丸一日以上なんて待てない！という人は、流水で解凍をしましょう。まず凍ったカニをポリ袋に入れます。ポリ袋をボールにいれ、流水をあてて解凍されるのを待ちましょう。注意しなければならないのは、ジップロックなどの中に入っているカニに直接水がかからないようにすることです。凍った状態で焼いたり茹でたりするのは絶対にNG。カニ通販のカニを美味しく食べる一番コツは解凍方法にあると言っても過言ではないので、是非試してみてください。冬に人気のタラバガニと、ズワイガニについて解説します。日本でよく聞くカニの代表として「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」がありますが「ズワイガニ」なんです。日本の各所でブランドガニとして、その地域特有のブランドをつけて販売していますが、漁場は違えど種類としては全部ズワイガニになります日本以外で採れるズワイガニもあります。ロシア産は「バルダイ種」、カナダ産は「オピリオ種」といって、素人には判断できないほど微妙な味の違いや身の入り方の違いがあります。つまりお取り寄せグルメで品種にあまりこだわる必要はなく、どれを選んでも美味しい！ということですね。知る人ぞ知る、あのヤドカリの一種としても知られている「タラバガニ」。えび目ヤドカリ下目タラバガニ科で、分類学上はヤドカリというわけです。ふるさと納税でカニを注文する際の注意点としては、意外と全額控除の上限額は多くないというのがあります。ふるさと納税をする際には、必ずシュミレーションをして、控除額内に収まるか調べてから利用したいですね。1円でも間違えたら、せっかく納税も台無しになってしまいます。そもそも返礼品の時期もあやふやなことが多く、冬はカニでしょ！と期待していても、納期の設定に大変バラつきが多く、申し込み後商品到着までに半年を要する場合もありますのでとても注意が必要になります。

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！