甲羅本店メニューランチ - 甲羅本店メニューランチ│おすすめカニ通販ランキング

カニ通販.comも格安で大人気

年末年始の豪華な食材が安く購入できるカニ通販がオススメです！
カニ通販で流通しているカニは、急速冷凍技術を使用されており、鮮度管理もきっちりしていますので、10年前の通販のカニとは味が別物です。
過去に、「カニ通販を利用して不味かったから、もう二度と買わない！」と思っていらっしゃる方も、もう一度、カニ通販のカニをお試しください。
国産もロシア産もそこまで大きな味の違いはありません。どちらもオホーツク海で獲れたカニですからね！

楽天で人気のカニ通販

年の暮れからお正月にかけての外せないお取り寄せグルメの筆頭はカニではないでしょうか。プチ贅沢するにはもってこいの高級食材。この機会を逃さず。様々な調理法があり、どれも違う美味しさがあります。大人も子供もみんなが大喜び。年末年始におすすめの食材です。さて、今日本で食べられているカニのトップ4といえば、タラバガニ」「ズワイガニ」「毛ガニ」「花咲ガニ」。寒い時期になると、タラバガニとズワイガニが人気爆発！年末年始頃は、ちょうどタラバガニとズワイガニが旬の時期でもあり、日本や海外のオホーツク海やベーリング海でもタラバガニ漁やズワイガニ漁が盛んに行われるので、輸入量が増えるんです。流通量が多くなるため、比較的リーズナブルな価格になるのもこの時期の特徴です。年末年始には、オホーツク海やベーリング海で捕れた輸入モノのカニがお手頃な価格で並ぶので、年末年始はカニの特売シーズンと言えます。普段、カニを食べようと思うと、中々手の届かない値段ですから、年末年始の輸入量の多い時期のお取り寄せがオススメです！カニのお取り寄せをするときに気を付けてほしいことがあります。お取り寄せの場合、生カニや活カニはあまり出回っておらず、ほとんどが冷凍品です。冷凍カニを食べる際は解凍の仕方に注意が必要です。解凍方法を誤ると美味しくありませんので、正しい解凍方法をご紹介します。カニの旨味成分をしっかりと残して美味しく食べられる解凍方法です。また、カニ通販で購入したカニには、「グリース」といわれる薄い氷のまくがついています。これはカニの風味、旨味を保つための急速冷凍技術によるもので、カニの表面に水をかけ急速冷凍する事でできるものです。解凍方法を間違えると、せっかくの美味しさや旨味を駄目にしてしまうので、注意が必要です。解凍技術の中で一番の美味しさを保てる方法としては、冷蔵解凍が上げられます。冷蔵庫の中に入れて24時間～36時間かけてじっくり解凍することで、旨味成分の流出を最小限に抑えることができます。丸一日以上なんて待てない！という人は、流水で解凍をしましょう。まず凍ったカニをポリ袋に入れます。ポリ袋をボールにいれ、流水をあてて解凍されるのを待ちましょう。流水解凍のコツはポリ袋にカニを入れることです。ポリ袋に入れることで、カニに水が直接かかるのを防ぎます。解凍するのを焦ったり、面倒だからといって、解凍せずに料理してはいけません。カニの美味しさを殺してしまいます。解凍方法に気をつけるだけで、美味しいカニ料理を味あう事ができます。カニ通販で購入したカニを調理するなら覚えておいて損はないはずです。続いて、冬の海鮮グルメのツートップ、タラバガニとズワイガニについて、詳しくお話ししたいと思います。日本でよく聞くカニの代表として「越前ガニ」「松葉ガニ」「香箱ガニ」「加能ガニ」「津居山ガニ」がありますが「ズワイガニ」なんです。日本の各地域によって特有のブランドをつけて売られているだけで、その正体は全部ズワイガニ！また、輸入されているズワイガニについては、ロシア産は「バルダイ種」、カナダ産は「オピリオ種」となっており、味や身の入り方が若干違うそうですが、よほどのことがなければ判断がつかない程度の違いです品種は異なりますが、いずれの「ズワイガニ」も大人気のお取り寄せグルメ商品です。タラバガニはヤドカリの一種です。有名な話なので、ご存知の人も多いかもしれません。分類学上では、「エビ目ヤドカリ下目タラバガニ科」ということで、しっかりとヤドカリさんです。近頃では、ふるさと納税でカニを注目する方も多いと思うので、全額空除の上限額には注意してください。ふるさと納税をする際には、必ずシュミレーションをして、控除額内に収まるか調べてから利用したいですね。1円でも間違えたら、せっかく納税も台無しになってしまいます。ふるさと納税全般に言えることですが、曖昧な設定の納期が多く、利用後半年経っても到着していないというようなことも起こりえますので、大変注意が必要です。カニ通販甲羅本店メニューランチ

カニ料理のレシピ

カニ入り海鮮丼の具材としても！

豪華な海鮮丼を自宅で楽しめるのも、カニ通販ならではの楽しみの一つ！

カニすきも、カニ雑炊も！

カニすきを楽しんでから、カニ雑炊で締める。至福のひとときです。
年末年始ならでは、カニ通販で贅沢なディナーを。

冷凍カニは、最新技術で鮮度抜群

冷凍のカニは水を噴霧しながら、急速冷凍するので、表面にグリースと言われる薄い氷の膜がついています。このグリースが、カニの鮮度・味を落とさない秘訣！

姿付きのカニ通販なら、蟹味噌の甲羅焼きも！

蟹味噌の甲羅焼きが自宅で味わえるのもカニ通販の魅力！
ビールとの相性がたまらなく良い一品。年に一度の贅沢なおつまみとしていかがでしょうか。

定番の焼きガニも抜群に美味しい！

解凍方法を間違えるとまずくなるので、ご注意を！